Габаритные размеры:
Высота – 2100 мм
Длина – 1450 мм
Ширина - 1300мм
Вес – 500 кг
Электрическое подключение – 3-х фазное , 400 В, 50 Гц
Электрическая мощность – 4.5 кВт
Производительность - 3000 кг/час
Регулирование порционирования от 0.1 гр.
Интервал порционирования – от 5 до 100000 гр.
Скорость порционирования до 600 порций в минуту
Давления наполнения – до 35 бар
Объем загрузочного лея – 90/240 л
Ротор – лопатковый
Шприц - вакуумный
Материал изготовления – нержавеющая сталь
После сервисного обслуживания
Производство ЕС , Германия, б/у

Габаритные размеры:
Высота – 2120 мм
Длина – 2250мм
Ширина - 1580мм
Вес – 1600 кг
Электрическое подключение – 3-х фазное , 400 В, 50 Гц
Электрическая мощность – 6 кВт
Производительность - 3600 кг/час
Регулирование порционирования от 0.1 гр.
Интервал порционирования – от 5 до 100 000 гр.
Скорость порционирования до 700 порций в минуту
Давления наполнения – до 45 бар
Объем загрузочного лея – 240 л
Загрузочное устройство – интегрированное с машиной
Ротор – лопатковый
Шприц - вакуумный
Материал изготовления – нержавеющая сталь
После сервисного обслуживания
Производство ЕС , Германия, б/у, 2004 г.в.

Габаритные размеры:
Высота – 1850 мм
Длина – 950 мм
Ширина - 800мм
Электрическое подключение – 3-х фазное , 400 В, 50 Гц
Электрическая мощность – 3 кВт
Производительность - 2000 кг/час
Регулирование порционирования от 0.1 гр.
Интервал порционирования – от 5 до 200000 гр.
Скорость порционирования до 300 порций в минуту
Давления наполнения – 25/40 бар
Объем загрузочного лея – 100 л
Вес нетто – 475 кг
Ротор – лопатковый
Шприц - вакуумный
Материал изготовления – нержавеющая сталь
После сервисного обслуживания
Производство ЕС , Германия, б/у, 2007 г.в.

Габаритные размеры:
Высота – 2120 мм
Длина – 2250 мм
Ширина - 1580 мм
Вес – 1600 кг
Электрическое подключение – 3-х фазное , 400 В, 50 Гц
Электрическая мощность – 6 кВт
Производительность - 3600 кг/час
Производительность вакуумного насоса – 16 м.куб.
Регулирование порционирования от 0.1 гр.
Интервал порционирования – от 5 до 100000 гр.
Скорость порционирования до 700 порций в минуту
Давления наполнения – до 45 бар
Объем загрузочного лея – 240 л
Загрузочное устройство – интегрированное с машиной
Ротор – лопатковый
Шприц - вакуумный
Материал изготовления – нержавеющая сталь
После сервисного обслуживания на заводе Handtmann
Производство ЕС , Германия, б/у, 2005 г.в.

Габаритные размеры:
Высота – 2120 мм
Длина – 2250мм
Ширина - 1580мм
Вес – 1600 кг
Электрическое подключение – 3-х фазное , 400 В, 50 Гц
Электрическая мощность – 6 кВт
Производительность - 6000 кг/час
Регулирование порционирования от 0.1 гр.
Интервал порционирования – от 5 до 100000 гр.
Скорость порционирования до 700 порций в минуту
Давления наполнения – до 40 бар
Объем загрузочного лея – 240 л
Загрузочное устройство – интегрированное с машиной
Ротор – лопатковый
Шприц - вакуумный
Материал изготовления – нержавеющая сталь
После сервисного обслуживания установлены новый ротор, лопатки, подшипники, уплотнительные резинки, заменены изношенные элементы в вакуумном насосе, заменены изношенные части в перекрутчике
Производство ЕС , Германия, б/у, 2015 г.в.

Электрическое подключение : 3-х фазное, 400 В, 50 Гц
Холодильная мощность – 52 кВт при Т= – 5 гр.С
Может быть использована так же с дымогенератором, для производста сырокопченых колбасных изделий
Климакамера на 50-60 тележек фирмы Schroter б/у , производство ЕС, Германия

Габариты : 3256 mm x W-1000 mm x Н-1546 mm
Вес: ± 800kg
Электрическое подключение 3-х фазное, 400 В, 50Гц
Электрическая мощность -1 кВт
Производительность± 6000 шт/час
Монтаж, наладка, обучение персонала
Гарантийное обслуживание оборудования
После гарантийное обслуживание оборудования
IFEC, Нидерланды

Одинарный (неразделенный) бункер емкостью 280 л, со съемной кулачком подачи и блокировка скребка, поддержка наклона и защита бункера
Встроенный вакуумный насос производительностью около 16 м3/час
Стандартный механизм подачи – ротор (8 лопастей)
Стандартный корпус механизма подачи
Крепление (держатель) заправочной воронки
Управление порционированием – серводвигатель
Электронная система порционирования от 5 г до 32 кг
Микропроцессор отвечающий с цветным дисплеем
Память с программами емкостью до 100 программ-шприца
Производительность машины (скорость набивки): 4900 кг/час
Скорость порционирования: 680 порций/мин
Разъем для подключения внешних устройств
Корпус машины из нержавеющей стали с наклоняемой платформой
Электрическая мощность, 8 кВт
Гидравлическая загрузка для стандартных тележек объемом 200 л
Вес машины – 920 кг
Габаритные размеры: Высота шприца – 2000 мм; ширина – 1307 мм, длина – 2264 мм, высота с поднятой загрузочной тележкой – 3070 мм
Машина соответствует стандартам CE
Монтаж, наладка, обучение персонала
Гарантийное обслуживание оборудования

Высокая скорость работы:
возможность резки со скоростью до 600 резов в минуту, что значительно повышает эффективность производства
Точность: машина обеспечивает высокую точность и достоверность 97-98%
Технология лазерного сканирования:
оснащена лазерной системой, которая сканирует продукт по частям, измеряя его через равные промежутки времени
для обеспечения точного порционирования
Скорость конвейера:
Конвейер работает со скоростью от 20 до 400 мм/с, что обеспечивает плавную и эффективную транспортировку продукции
Память программирования:
может хранить до 84 программ, обеспечивая гибкость и разнообразие процессов пакетной обработки
Размеры продукта:
подходит для продуктов шириной до 250 мм, высотой до 120 мм и длиной до 1000 мм, что делает его пригодным для широкого ассортимента мясных продуктов
Размеры: Д: 3160 x Ш: 1300 x В: 1930 мм
Вес: 775 кг
Электропитание: 400 В 50 Гц 3N
Общая мощность: 6 кВт
Производство фирмы Marel, Нидерланды, б/у, 2007 г.в.

Технические параметры:
Производительность 100 л/ч
Начальная температура 4 ÷ 12 гр.С
Температура пастеризации 57 - 67 гр.С ( 0,2 гр.С) - конечная
Температура 4 гр.С
Время выдержки 3, 6, 12 мин
Рабочее давление 8 атм
Технические требования к технологическому оборудованию:
Электрическое подключение 3 -х фазное, 400 В; 50 Гц
Электрическое подключение - 4 кВт
Охлажденная вода ~0 гр.С, расход -0,3 м3/ч
Сжатый воздух 0,4 МПа 2 Nм3/ч
Описание технологического процесса:
Проведение процесса термической обработки яичной массы,
который заключается в ее нагревании до соответствующей
температуры, выдержке при этой температуре и последующем
охлаждении до температуры хранения или упаковки
Это технологическое оборудование представляет собой компактную
установку, смонтированную на опорной раме, с трубчатым
держателем, размещенным на отдельной раме рядом с
пастеризатором

Объем загрузочного барабана - 1200 л
Максимальная загрузка – 840 кг
Скорость вращения барабана – 6-12 об/мин
Электрическая мощность двигателя – 2,2 кВт
Электрическая мощность двигателя вакуумного насоса – 1,1 кВт
Производительность вакуумного насоса – 40 м³/ч
Управление массажера – панель микропроцессорного программного управления фирмы MIKSTER
Материал изготовления – нержавеющая сталь AISI304

Эл.мощность двигателя вала – 2.2 кВт
Эл.мощность двигателя сепаратора щетины – 0,75 кВт
Эл.мощность тенов – 25 кВт
Производительность насоса – 20 м.куб/час
Объем воды в шпарчане – 450 дм.куб
Производительность – др 20 шт/час
Габаритные размеры:
Дл.- 3080 мм, Ш- 910 мм; H- 1100мм
Рабочая длина шпарчана – 1980 мм
Производство ЕС, Польша

Высота - 1350 мм
Ширина - 2290 мм
Длина - 1300 мм
Вес - 1800 kg
Объем чаши - 120 л
Основной материал: нержавеющая кислоустойчивая сталь
Электрическое подключение: 3-х фазное, 400 В, 50 Гц.
Электрическая мощность – 52 кВт.
Скорость вращения ножевого вала куттера – от 300 – 4500 об/мин
Скорость вращения чаши – 11/17 об/мин;
Открывание/закрывание чаши – гидравлическое
Время выполнения заказа: на складе, готово к отгрузке
Дополнительная информация: гарантия 12 мес

Тип: RX-2000V
Объем: 2000 л
Максимальная загрузка: 1500 л
Управление – панель микропроцессорного программного управления MIKSTER
Скорость: регулируется частотным преобразователем
Электрическая мощность: 18 кВт
Электрическое подключение: 3- х фазное, 400 В / 50 Гц
Материал изготовления: нержавеющая сталь - 0H18N9 / AISI 304
Производство фирмы TECHMEAT, EC, Poland

Тип: RX-3000V
Объем: 3000 л
Максимальная загрузка: 2250 л
Управление – панель микропроцессорного программного управления MIKSTER
Скорость: регулируется частотным преобразователем
Электрическая мощность: 21 кВт
Электрическое подключение: 3- х фазное, 400 В / 50 Гц
Материал изготовления: нержавеющая сталь - 0H18N9 / AISI 304
Производство фирмы TECHMEAT, EC, Poland

Скорость вращения:
 до 600 об/мин при соотношении лезвий 4:1
 до 500 об/мин при 5:1
 до 400 об/мин при 6:1
 Толщина среза: от 0,6 до 30 мм
 Максимальный размер продукта: 300×129 мм, Ø170 мм
 Форматы презентации: плитка, прямой или смещённый штабель, свободная обрезка, зигзагообразный
 Дополнительное оборудование: транспортеры для упаковки и отбраковки по весу
 Конвейеры: двойной с удлинённой секцией до 850 мм, встроенный конвейер 3,2 м
 Загрузка: ручная с полуавтоматическим грейфером (длина изделия до 1250 мм)
 Программы: до 100, с возможностью подключения модема и Ethernet
 Питание: 380–460 В, 3 фазы, 50/60 Гц, 11 кВА
 Потребление воздуха: 10 л/мин при 5 бар
 Защита: IP65, водонепроницаемая

Габаритные размеры:
Высота - 2100 мм
Ширина - 2100 мм
Длина - 4200 мм
Объем барабана - 4000 л
Электропитание: 3-х фазное, 400 В, 50 Гц
Электрическая мощность - мощность 7 кВт
Основной материал изготовления - нержавеющая сталь
Производительность вакуумного насоса- 100 м3/ч
Клапан вакуумного насоса на крышке барабана - ручной
Барабан с охлаждающей рубашкой
Отдельно стоящий охлаждающий блок
Загрузочный вес - 2800 кг
Доступны два массажера:
1-й 4000 л с охлаждением, вакуумный насос (отдельно стоящий )
2-й 4000 л без охлаждения, вакуумный
Производство ЕС, Франция, б/у

Современное сервисное обслуживание на одном из специализированных предприятий Европы, с заменой изношенных частей

Производство ЕС, Германия

Высота – 2000 мм,
Ширина -1300 мм
Длина – 2100 мм
Емкость барабана – 1500 Литров;
Подключение: электрическое, 3-х фазное, 50 Гц;
Общая электрическая мощность - 4,0 кВт
Материал изготовления – нержавеющая сталь.
Воздушный клапан в барабане – электрический.
После сервисного обслуживания
Производство ЕС , Германия

Емкость барабана – 1100 Литров;
Подключение: электрическое, 3-х фазное, 50 Гц;
Общая электрическая мощность - 3,4 кВт
Материал изготовления – нержавеющая сталь.
Материал изготовления – нержавеющая сталь
После сервисного обслуживания
Производство ЕС , Франция

Длина – 1450 мм
 Ширина – 650 мм
 Ширина рабочей ленты – 320 мм
 Высота – 1950 мм
Изготовлен из нержавеющей стали.
Количество игл – 30 шт
Диаметр – 4 мм
Подключение – 3-фазное 400 В, 50 Гц.
Электрическая мощность – 1,5 кВт
Вес нетто - 330 кг
После сервисного обслуживания
Производство Польша

Высота: 2200 мм
Ширина: 1250 мм
Длина: 2250 мм
Эл.питание: 400 В 50 Гц 3N
Основной материал: нержавеющая сталь
Количество игл: 100 шт
Количество головок: одноголовочная
Ширина рабочей ленты: 600 мм
Регулирующая подача ленты
Регулируещее давления впрыска
Тип ленты: пластиковая

Инъектор предназначен для внутримышечного введения посолочного рассола в мясо на кости и без кости, включая птицу
Выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и надежность.

ШПАРЧАН производство фирмы INTROL
Производительность – 20 шт/час
Время ошпарки – до 3 минут
Шпарчан имеет следующие внешнии габариты:
-Длина – 2200 мм
- Ширина – 900 мм
- Высота – 1300 мм
Рабочая длина – 1900 мм
Изготовлен из оцинкованной стали
Шпарчан – двухваловый.
Количество бил – 64 шт
Подключение – 3-фазное 400 В, 50 Гц
Нагрев – электрический
Количество воды- 150 л
Электрическая мощность нагрева – 12,2 кВт
Электрический привод – 2.2 кВт
Электрический насос – 1,5 кВт
Вес нетто - 665 кг
Вес в рабочем состоянии – 1120 кг

Высота – 2150 мм
Ширина -1500 мм
Длина – 2000 мм
Емкость барабана – 1000 Литров
Подключение: электрическое, 3-х фазное, 50 Гц
Общая электрическая мощность - 4,0 кВт
Материал изготовления – нержавеющая сталь

Емкость барабана - 230л
Общая электрическая мощность : 3.5 кВт
Электрическое подключение : 3-х фазное ,400В, 50Гц
Управление – микропроцессорное
Вес: 87 кг
Вакуум (регулировка уровня вакуума) до 0,085 Мпа
Материал изготовления – нержавеющая сталь
Производство ЕС, Германия, 2011 г.в.